Des pâtes à biscuits Olivier Bouvai faites d’ingrédients de première qualité: des oeufs entiers, du sucre de canne, du chocolat fin et d’arômes naturels; sans sel ajouté et sans agents de conservation. La saveur des noix, des fruits et du chocolat ressort et non celle du sucre.
Astuce du chef
Déposer une feuille de papier parchemin (papier à cuisson) sur une plaque, y déposer les biscuits surgelés à intervalle de 4cm. Laisser les biscuits dégeler pendant 10 minutes à la température ambiante. Retirer les biscuits du four lorsque leur contour est d'un brun doré. Laisser refroidir 20 minutes sur la plaque.