Avis aux consommateurs !

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La farine est l’un des principaux ingrédients de nos produits, elle est indispensable à la confection de ces derniers. Afin de de minimiser tout risque de contracter l’E. coli , voici quelques moyens faciles et efficaces !

Tout d’abord, vous ne devez jamais goûter à la farine crue ni à un produit en contenant, cela pourrait vous rendre malade. Faite-les toujours cuire avant de les consommer.

Lorsque vous utilisez nos pâtes, lavez toujours à l’eau chaude savonneuse tous les ustensiles, les moules, les bols et les surfaces qui ont été en contact avec le produit cru. N’oubliez surtout pas de vous laver les mains !

Si vous croyez être devenu malade après avoir mangé de la pâte crue ou après avoir consommé ou manipulé un produit à base de farine, consultez immédiatement un médecin.

 

Pour plus d’information : https://www.canada.ca/fr/sante-publique/services/avis-sante-publique/2017/avis-sante-publique-eclosion-infections-a-e-coli-liees-a-farine-a-produits-a-base-farine.html

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