À propos de Nutrifrance

Certifications

Aliments Québec

Depuis le 26 juillet 2011, nos produits sont accrédités « Aliments préparés au Québec ». Nous sommes fiers de faire partie de la grande famille d’Aliments Québec. Nous pouvons vous fournir des étiquettes autocollantes avec logo, si vous désirez participer activement à l’identification des aliments du Québec.

HACCP

C’est en juillet 2011, après avoir investi temps et argent, que Nutrifrance s’est vu décerner la certification HACCP (PASA 2010) émise par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) et reconnu par le MAPAQ (ministère de l’agriculture, pêcherie, alimentation du Québec).

Ce système est un outil de prévention qui vise à déceler les problèmes pouvant survenir dans le processus de la production. De l’accréditation de nos fournisseurs, en passant par la maîtrise des procédés et technologies de fabrication, jusqu’à la vérification des produits finis, rien n’est laissé au hasard. L’application de mesures de contrôle tout au long des opérations, à des étapes critiques, permet de réduire les risques reliés à la santé et de minimiser les pertes de produits.

Chez Nutrifrance, chacun est responsable de la qualité. Tous nos employés sont continuellement informés des mises à jour ou des modifications appliquées aux pratiques de fabrication, aux méthodes opérationnelles, de même qu’aux mesures de sécurité et aux critères de qualité.

Une certification HACCP permet d’assurer aux consommateurs que les produits sont transformés dans un environnement sécuritaire répondant aux plus hautes normes de salubrité et de qualité.

Pour vous, c’est une garantie de l’engagement de notre entreprise à vous offrir un produit de qualité supérieure.

Allergènes

Chez Nutrifrance, nous utilisons des ingrédients allergènes. Par contre, nous appliquons un programme de contrôle des allergènes pour éviter la contamination croisée par des allergènes non présents dans le produit, mais présents dans l’établissement. Nous ne pouvons pas affirmer être sans traces d’allergènes, mais nous pouvons vous garantir que nous mettons toutes les chances de notre côté en employant de « bonnes pratiques industrielles » et en utilisant un procédé de production par séquencement.

Kosher

Tous nos produits ont la certification « Kosher Dairy »